Menu Restauracji Croatia

Specjalności kuchni chorwackiej:

Gulaš - Gulasz po chorwacku
Grah čušpajz - Zupa fasolowa po chorwacku
Odojak sa ražnja - Prosię z rożna
Janjetina sa ražnja - Jagnię z rożna
Kotlovina sa grahom - Mięso z kotła z fasolą
Meso iz peke - Mięso z ognia
Pečena purica sa mlincima - Pieczony indyk z chorwackimi kluskami
Pečena raca sa mlincima - Pieczona kaczka z chorwackimi kluskami
Prženi lungiči - Polędwica sote
Mješano meso sa roštilja - Mix mięs z grilla
Ražnjiči - Szaszłyki z grilla
Pljeskavice - Kotlety wołowe z grilla
Čevapi - Paluszki z grilla
Lignje pržene - Kalmary w panierce
Lignje na žaru - Kalmary z grilla
Ajvar - Sos z papryki

Štrukle sa sirom - Ciasto francuskie z serem
Štrukle sa jabukom - Ciasto francuskie z jabłkiem
Palačinke sa orasima i čokoladom - Naleśniki z orzechami i czekoladą


Specjalności kuchni polskiej:

Zupy

Rosół
Flaki wołowe
Zupa grzybowa
Barszcz biały z kiełbasą
Barszcz czerwony z pasztecikami

Drugie dania:

Pieczeń karkowa z pieczarkami
Pieczeń z indyka w sosie borowikowym
Kotlet po wiedeńsku
Kotlet de volaille
Kotlet sauté
Filet drobiowy na bekonie
Zapiekane udka z kurczaka
Nadziewane udka z kurczaka
Nadziewane roladki w kapuście włoskiej
Zrazy wołowe w sosie własnym
Ryby sauté
Ryby w panierce

Przekąski zimne:

Półmisek wędlin pieczonych
Pasztet pieczony
Schab po warszawsku
Schab pieczony a galarecie
Indyk w maladze
Jajo z kawiorem
Jajo z łososiem
Jajo w majonezie
Babeczki z musem rybnym
Babeczki z musem pieczarkowym
Roladki szynkowe z nadzieniem chrzanowym
Łosoś wędzony z cytryną
Ryba w galarecie
Ryba po grecku
Śledzie w oleju
Śledzie w sosie tatarskim
Śledzie po kaszubsku
Sałatka z owoców morza
Sałatka meksykańska
Sałatka szopska
Sałatka z kawałkami kurczaka

Na słodko:

Szarlotka
Sernik pieczony z rodzynkami
Sernik pieczony z brzoskwiniami
Sernik na zimno z owocami
Bajaderka
Ptysie
Babeczki z owocami
Babeczki czekoladowe
Makowiec

Tort śmietanowy
Tort owocowy
Tort czekoladowy

Lody z owocami





© 2016 Restauracja Chorwacka "Croatia", Łomianki ul. Kolejowa 15, tel: 604 405 077